Farm in a Box da Euclid Schools detém o segundo estande agrícola do ano

Os alunos matriculados no Programa de Carreira Agrícola da Memorial Options no Distrito Escolar de Euclid realizaram recentemente seu segundo estande de fazenda do ano letivo.

Os clientes puderam visitar o estande da fazenda localizado na 22800 Fox Ave., para saborear o repolho recém-colhido, folhas de beterraba, alface hidropônica e rabanetes tricolores enquanto regavam com chá feito de camomila recém-colhida.

Os alunos de Joshua Stephens, que dirige o programa de carreira agrícola, passaram a manhã de 25 de maio colhendo produtos que, devido ao clima frio e chuvoso, foram menos do que o esperado.

"A colheita está um pouco baixa porque o clima da primavera foi ruim, mas nossa hidroponia se saiu muito bem", disse Stephens. “Temos colheitas de chá hoje. Temos repolho e sabonetes. Vamos produzir cerca de 200 libras de produtos hoje.

"É uma das maiores arrecadações de fundos para as crianças este ano, então esperamos arrecadar cerca de mil dólares com isso."

O programa de Stephens inclui alunos do 11º e 12º anos dos distritos escolares de Mentor, Wickliffe e Euclid. Ele projetou o programa para fornecer habilidades essenciais aos alunos, dando-lhes a opção de entrar diretamente no mercado de trabalho ou iniciar negócios por conta própria.

Uma das alunas, Alecia, aluna Mentora do programa, viu o clima como uma lição de adaptação à mudança natural das estações e o resultado do ganho de experiência por meio de tentativa e erro.

"É um programa muito prático", disse ela. "Você aprende muito, manejo de campo e manejo de animais e não é só isso. Este programa o levará a diferentes campos, não apenas agricultura, mas ciência veterinária, ciência do solo. Não se limita apenas a fazendas e agricultura."

O amplo programa de carreira agrícola que Stephens projetou foi criado depois que ele percebeu um nicho na maneira como os alunos puderam adquirir habilidades, desde o gerenciamento prático das culturas de campo até a tecnologia usada em sua unidade de cultivo hidropônico. Imitando os desafios de trabalho do mundo real muitas vezes imprevisíveis que os alunos enfrentarão no futuro.

Uma das clientes, Paulette Burton, veio pelo repolho, mas também para mostrar apoio a um programa que ela gostaria de ter enquanto crescia.

"Gostaria que eles tivessem isso quando eu estava entrando na escola", disse ela. "Isso dá às crianças uma experiência que as coloca na mentalidade de onde elas querem ir. Coisas que elas podem querer fazer. Isso lhes dá uma ideia do que está por aí."

Um dos aspectos exclusivos do programa que não estava em exibição no estande da fazenda era a fibra fiada feita de cabras angorá e coelhos angorá franceses, dos quais Stephens disse que seu programa é a única escola na América a criar.

"Levei um dos coelhos para casa comigo, ela tinha cinco filhotes", disse ele. "Nós os criamos e fiamos a fibra para fazer fios, somos o único programa escolar na América que cria esses coelhos, é uma oportunidade única para os alunos."

Embora a vindima desta vez tenha ficado um pouco aquém do esperado, com o bom tempo e o conhecimento adquirido, os alunos esperam que o próximo stand agrícola previsto para meados de setembro tenha mais para mostrar.

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